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长期吃夜宵 会增加患多种疾病的风险

来源:广州女子医院 作者:本站 在线咨询: 卓乐雯 黄婉 卢慧玲

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  现代人夜生活比较丰富,吃夜宵是常有的事。医师提醒,长期吃夜宵会增加患多种疾病的风险。
  增加患消化道肿瘤的风险。医师介绍,年轻人喜欢晚上加餐吃烧烤食品,然而烧烤并不是健康烹饪方式。烧烤食品主要是肉类、动物内脏、海鲜这类高蛋白食物,经过炭火烧烤,这些食物中的蛋白质在高温下会产生苯并芘、多环芳烃类等致癌物质,长期摄入会增加患肠道和消化道肿瘤的风险。
  导致肥胖。晚上人体新陈代谢下降,消耗的能量也会相应减少,多余的能量就会变成脂肪存储在体内,长时间如此会导致体重上升。
  血脂增高。晚上吃夜宵如果总是吃一些高脂肪和高蛋白的食物,那么体内的血脂就会出现突然增高的情况。如果晚上吃太多的夜宵,食物脂肪和胆固醇的摄入量也增多,令我们的肝脏合成更多的低密度脂蛋白和胆固醇,导致高脂血症,会增加动脉粥样硬化和冠心病的发病风险。
  诱发失眠。晚上如果吃得太饱,体内的器官就不能够休息而要继续工作,导致大脑兴奋度增强,易引起失眠。
  医师说,由于工作压力大以及应酬的需要,不少人还是要吃夜宵,此时需要注意以下几点:
  如果要吃夜宵,尽量跳过高热量、高油脂难消化的食物(如烧烤),吃也要少量。吃完可以适量运动,帮助消化。吃完夜宵不要马上躺下休息。和烧烤相比,面食、粥、水果等更健康。如果不能避免熬夜,第二天可以晚起,保证一天6~8小时睡眠。
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