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专家:“糖友”盲目节食不可取 合理饮食是关键

来源:广州女子医院 作者:本站 在线咨询: 卓乐雯 黄婉 卢慧玲

资询


  “糖友”盲目节食不可取
  秋风飒飒,该“贴秋膘”了。作为糖友,总是担心血糖升高,不吃主食、甜点、水果等,其实这是他们的饮食误区。区养生保健协会的吴先生表示,糖友饮食不是这也不吃,那也不吃,而是要科学合理地平衡饮食。
  控制糖尿病
  要驾好“五驾马车”
  控制糖尿病的五驾马车是饮食、运动、糖尿病教育、自我血糖监测和药物。糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官,特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。严重者可引起失水,电解质紊乱和酸碱平衡失调等急性并发症酮症酸中毒和高渗昏迷。
  血糖是诊断糖尿病的唯一标准。吴先生提出,糖尿病的诊断一般不难,空腹血糖大于或等于7.0毫摩尔/升,或餐后两小时血糖大于或等于11.1毫摩尔/升即可确诊。有明显“三多一少”(多尿、多饮、多食和消瘦)症状者,只要一次异常血糖值即可诊断。糖尿病患者可以在家中开展自我血糖监测,通过血糖监测来了解血糖的控制水平和波动情况,是指导血糖控制达标的重要措施,也是减少低血糖风险的重要手段。
  合理饮食 走出糖尿病防治误区
  一般情况下,医生会建议糖尿病患者尽量少吃含糖食物,但很多患者就会错误地理解为,有甜味就是含糖。吴先生说,不少糖尿病人都认为水果含有糖分,于是患病后就立马“封杀”水果。其实,这是比较盲目的做法,水果中所含的多种维生素和微量元素都是人体不可或缺的,其实只要每日摄入的热量和脂肪控制在合理范围内,适当进食水果反而有益。
  不少糖尿病人将控制饮食误认为是吃得越少越好,便不顾一切地节食,每天只靠摄入一点食物维持,结果导致营养不良。严苛的控制饮食在一开始会因为热量、脂肪摄入量骤减,血糖明显下降,但长此以往患者免疫力会下降,反而不利于胰岛功能的恢复。
  吴先生表示,糖尿病讲究的是饮食疗法,饮食中根据病人的体重和活动量,估计所需总热量,合理安排每天的饮食。
  坚持锻炼 预防糖尿病发生
  规律的运动锻炼和饮食控制可以延缓和防止糖尿病高危人群进展为糖尿病。吴先生强调,在饮食方面,超重和肥胖的患者减轻体重可以改善胰岛素抵抗,所以糖尿病和糖尿病前期的患者均应减轻体重,而低碳水化合物和低脂饮食均能有效减轻体重。
  运动疗法是糖尿病的基本治疗方法之一。在吴先生看来,应根据病人的实际情况,选择合适的运动项目,量力而行,循序渐进,贵在坚持。
    三步帮你发现糖尿病
  小贴士
  糖尿病的检测很多人就像雾里看花一样,除了测血糖,并不知道应该怎么去判断。其实,通过分步预测,只要3个步骤,就能有效便捷地筛查,并能帮助自我判断和早期发现糖尿病。
  第一步:查4项指标。空腹血糖(>5.6毫摩尔每升)、血脂、血压、体重(腰围男性>90厘米,女性>80厘米)。其中,如果有一项异常,就应该进一步检查。
  第二步:再查2项指标,即糖化血红蛋白(百分之六点一)和空腹血糖。糖化血红蛋白被视为评判糖尿病疗效的金标准,其大于百分之六点五,可协助诊断为糖尿病。此外,糖化血红蛋白也可以作为一项预测指标。如果>5.6,那么发生糖尿病的危险就会上升。因此,上两项指标如果有一项异常,就有必要进行第三步检查。
  第三步:糖耐量和胰岛素水平。如果糖耐量异常,或者胰岛素水平偏高,说明已经存在胰岛素抵抗,处于糖尿病前期,此时如果不开始干预,很快就可能进展成一个真正的糖尿病患者。
  此外,在喝糖水试验的口服糖耐量测试时,最好好能够检测糖水试验前(0分)、喝糖水后30分钟、60分钟、120分钟和180分钟5个时间点的血糖水平。根据这5个点的血糖水平,可以有助于医生判断你是一个胰岛功能尚可、处于高胰岛抵抗状态的患者,还是胰岛功能已经逐渐衰竭的患者。根据胰岛功能的不同状态,能帮助医生制订不同的治病策略,找到最合适的控糖方法。
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